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餐饮服务员
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更新于:2018/6/17
¥3000-3999元/月
公积金五险工作餐包住宿
学历不限经验不限性别不限18~30岁语言不限
杨浦区
招聘5人
职位描述
岗位职责 

1.接受部长分配的服务工作,向客人提供优质服务。 

2.负责开餐前的准备工作.   

3.爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。  

4.搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 

5.保证各种用品、调料的清洁和充足.  

6.了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务 

7.严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 

8.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

9.热情接待每一位客人。

10.接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。

11.随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。  

12.将客人的要求传递给厨房。  

13.通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

14能迅速有效地处理各类突发事件。

15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.

18保持个人身体健康和清洁卫生。

19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。

21了解和执行餐厅的规章制度. 

做五休二

提供员工餐

提供住宿
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上海小南国花园有限公司

行业旅游/酒店/餐饮服务

性质其他

规模200~500人

地区杨浦区

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